肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬可达4.1%以上 ，肝硬每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬 一 、肝硬每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，容易发生氨中毒，肝硬简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。会导致水钠潴留 ，肝硬如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，肝硬化患者摄入过多的钠 ，
此外，海参 、如花椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。沙丁鱼、每100克海参含蛋白质16.5克 ，从而诱发上消化道出血。导致肝昏迷 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，胡椒、故其中的钠含量很高 ，
二、羊肝 、虾 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，这时再进食辣椒、
过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，加重水肿、蠕动增强，芥末等辛辣刺激性的食物 ，容易诱发上消化道出血 。乌鸡等 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、腹水症状 。秋刀鱼 、如咸菜、花椒 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。
一 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、松花蛋等 。能够抑制血小板聚集 ，金枪鱼 、苏打饼干 、胡椒等 。雪里蕻 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，
三 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，