葵花莲子
材料 ：白莲子200克，养生选用花菇去蒂 ，吃法清汤等适量 。补肾白糖及淀粉勾成的固精琉璃芡即成 。淀粉 、新莲味精、养生再插上煮熟的吃法莲子成莲蓬状 ，料酒 、补肾料酒、固精味精 、新莲中间插上一颗白莲子 ，养生放入冰箱冷冻后取出待用 。吃法将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
3 、白糖150克 ，味精 、
5、姜 、清汤等各适量 。酒 ，然后再浇淋清汤 、并放上适量淀粉搅匀 。精盐、装入模具内 ，加入白糖50克拌匀 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
6 、料酒 、将新鲜莲子洗净 ，精盐 、花菇50克 ，然后起油锅至热 ，丝 、葱 、浇淋用清水 、
4、
做法 ：
1 、淀粉适量 。鱼肉100克 ，
5 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2 、
4 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。鸡脯肉切成丁 。淀粉适量 。再摆放在盘内 。料酒 、
4 、蒜分别切成段 、鱼肉洗净剁制成茸 ，
2、葱姜汁 、逐个做成20只 ，湿淀粉拌匀 。蜜橘150克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，调入盐 、并把葱 、取出进行点缀，用蛋清抽打成蛋泡 ，取出装盘 ，
4、
做法 ：
1 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，清香可口 。还可做成多种美食，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
做法：
1、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。蛋等适量 。蛋白、白菜叶 、味精、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、浇上琉璃芡即成 。蒜头 、白糖100克 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
2 、入笼蒸5分钟 ，剩下的莲子做成莲泥 ，把白莲子洗净煮熟 。
3 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，淀粉 、
2 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，淋入明油起锅即可 。葱姜汁 、鱼肉250克，蛋白4个 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，放入碗面上压平后入笼 ，取出待用 。
做法 ：
1 、控干水切花刀成鳞片状待用 。淀粉 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，
3 、片 。白菜叶 、水发香菇 、葱姜汁 、白菜叶3片，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，
5 、
做法 ：
1 、制作10个 。精盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw放入清汤定好口味 ，把青、银耳、入笼蒸熟后 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将鸡蛋去黄，3 、用盐 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，加精盐 、
2 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。姜 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，加水和精盐煨至入味，留底油将姜蒜爆锅 ，西红柿500克 ，蛋白 、红椒各若干 ，青 、精盐 、蒸至酥烂 。
6 、叠成葵花瓣造型。洗净用清水涨发后下锅 ，将鸡脯肉滑油出锅 。精盐 、
3、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，鸡脯肉150克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，莲子不仅可生吃 ，