3香菇 、春天炒家常炒红椒洗净，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，盛出备用 。春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息蚝油1/2汤勺、简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
6锅中余油 ，简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒红椒1个 、气息生抽1/2汤勺 、简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息炒匀即可出锅。简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。韭洗净切成小段 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。鸡精 、食盐1.5茶勺 、韭菜 、和火腿分别切成丁 ，火腿 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。下入切好的豆腐丁 。香油
做法：
1主要材料图 。
翻炒几下 。10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
12调入少许鸡精 、
4锅中烧热适量油 ，香菇 3朵 、
食材明细 ：豆腐1块 、