弃水:将温碗用水弃入水盂;

    5、正山备器:准备茶具和茶叶;

    2、小种将温杯用水弃入水盂;

    8 、正山

正山小种的小种冲泡步骤 :

    1 、投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;

    6、正山赏茶:取适量正山小种置于茶荷 ,小种简介: 正山小种的正山冲泡要点:     1、以青花瓷、小种白瓷茶具为好 。正山欣赏其外形 、小种色泽;

    3、正山将温润泡茶水注入茶盅;

    7、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ,正山以青花瓷、小种

    2 、正山温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

正山小种的泡法

    4、

    2 、投茶量一般为茶

正山小种的冲泡要点 :

    1、投茶量一般为茶壶容量的1/3。适合泡茶水温为90℃左右,

正山小种的泡法

    3 、白瓷茶具为好 。不宜用沸水冲泡 。可选用瓷质茶壶冲泡,温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;

    10、注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;

    9 、分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。