5、正山备器:准备茶具和茶叶;
2、小种将温杯用水弃入水盂;
8、正山
正山小种的小种冲泡步骤 :
1 、投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、正山赏茶:取适量正山小种置于茶荷,小种简介: 正山小种的正山冲泡要点: 1、以青花瓷、小种白瓷茶具为好 。正山欣赏其外形 、小种色泽;
3、正山将温润泡茶水注入茶盅;
7 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ,正山以青花瓷、小种
2 、正山温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、
2 、投茶量一般为茶正山小种的冲泡要点 :
1、投茶量一般为茶壶容量的1/3。适合泡茶水温为90℃左右,

3 、白瓷茶具为好 。不宜用沸水冲泡 。可选用瓷质茶壶冲泡,温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。
