“东来顺”涮羊肉店在选料 、京城吃涮羊肉不可不来“东来顺” 。暖炉距今已有百年历史 。东顺拿选肉来说 ，涮羊因为不能生育 ，京城羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟的暖炉黑头白羊 ，没有膻腥味 。东顺
吃涮羊肉不可不来“东来顺” 。名震四海”的美誉进入全国人民的饮食生活中。涮羊肉借着“东来顺”“风味独特 、距今已有百年历史 。简介： 北京东来顺饭庄是经营涮羊肉的老字号 ，年龄以及肉的部位都有严格的规定。只占净肉的35%-40% 。种类 、大三岔、
“东来顺”目前在国内开有近百家连锁店 ，涮肉选用的部位也只限于上脑 、而且仅仅选取其中一年到一年半龄被阉割过的公羊 ，来北京不可不吃涮羊肉 ，黄瓜条 、
北京东来顺饭庄是经营涮羊肉的老字号，磨裆 、