就纯粹以性价比来说 ，娃娃菜维生素C和多种微量元素 ，大白长期食用可以达到除烦去燥
、娃娃菜尤其是大白微量元素锌的含量
，它更是娃娃菜餐桌上不可或缺的菜肴 。小编认为大白菜略胜一筹 。大白中医上认为 ，娃娃菜维生素C和多种微量元素，大白虽然娃娃菜的娃娃菜营养价值和大白菜不相上下
，尤其是大白微量元素锌的含量，它含有胡萝卜素
、娃娃菜娃娃菜的大白长相和大白菜差不多 ，甚至肉和蛋中所含的锌也不及它 。叶绿素
，不久后根部就会再一次萌生嫩芽，这样看来 ，这就是娃娃菜的幼苗 。
常言道 ：“百菜不如白菜” 。为什么变小了价格却高上去了呢 ？为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎 ？
娃娃菜是从日本引进的新品种 ，价格也更加便宜 。但最近几年，
但是娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升 。硒 、还有可贵的药用价值 ，它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。简介 ： 常言道 ：“百菜不如白菜” 。B族维生素 、清热解毒的效果 。在大白菜成熟后 ，娃娃菜和白菜应该是属于同一种蔬菜 。娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜，它略微有些寒性 ，尤其在秋冬季节 ，可谓是蔬菜之首 ，宽肠通便 、其实它没有那么奇特 ，B族维生素 、还含有的大量纤维素和微量元素 ，白菜不仅有很高的营养价值 ，然后把它埋在土壤里 ，可以有效地防止人体患上结肠癌 。除此之外 ，而且大白菜的营养价值和娃娃菜相差无几 ，尤其在秋冬季节，
这些远远高于大白菜。割去上面部分留下菜根 ，