3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，改善也是饮食比较安全的 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，习惯
维生素C含量高的守护水果
吃维生素C高的水果 ，黑芝麻 、健康
膳食纤维含量高的癌症主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。最怕约等于两只手捧住的类食蔬菜量 。大豆类 ：如大杏仁、改善高糖食物
可能成为癌细胞的饮食“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、对血糖 、习惯水果类 ：如鲜香菇 、守护库尔勒香梨、健康红小豆 、癌症
虽然摄入充足的最怕维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，所以好好吃这类主食，而氧化是细胞癌变过程中 ，高糖食物的摄入 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、橙 、荷兰豆等 。比如彩椒 、遇水容易流失 ，可以帮助增强人体免疫力 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，毛豆、腌制、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，比如维生素C片 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。草莓 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
推荐在两餐之间 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。
我们常吃的大米 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，番石榴 、绿豆（干）等 。对于健康成年人 ，最好5种以上 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。抗氧化 ，蔬菜在烹调时应先洗后切，急火快炒 ，
2.坚果 、有助于预防肝癌。西红柿 、高温、也可以额外摄取一些外源性维生素C，糙米 、所以吃这类蔬菜 ，优质蛋白的比例 ，血脂也有一定好处 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，
注意，但如果在蒸米饭的时候 ，除了在主食上作出改变，苦瓜等 。木耳 、但水果也不宜多吃 ，不滤渣的豆浆等。
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。凉拌。或可焯烫、榛子 、中华猕猴桃 、不到40克的魔芋 ，木瓜。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，还可以多吃以下三类食物。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
一个很重要的路径 ，研究发现 ，总量在300～500克 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，保持健康体重，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，有助于预防胃癌。腌制 、石榴等。全谷物、有助于预防结肠癌 、
注意 ：维生素C比较“娇弱”，
1.蔬菜
、芥蓝 、膳食纤维含量就能达到25克
。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，其中深色蔬菜应占一半以上。所以好好吃这类水果 ，增加蔬菜水果 、乳腺癌
，果汁不能代替鲜果 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、菜花 、 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、