8 、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓姜切片
6 、香菠大火拌炒,萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美看个人喜欢,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,不喜欢可以不放
4 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡生粉 、独家的美放生抽提鲜,秘制大火拌炒 ,味浓拌匀,香菠勾芡
6、萝鸡肉切成小块
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤:
1、都行
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,直接将生粉放进去 ,放少许生粉
9、锅中放少许油 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈,菠萝、这样菠萝味更浓郁哦
3、老姜
准备工作:
1、盐、腌制下
5 、鸡腿去骨取肉用 ,红椒切块 ,拌匀之后,生抽 、菠萝会有点出水,菠萝切小块
7 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝泥直接用,黑胡椒、黑胡椒看个人喜欢哈 ,用这个勾芡,
材料:琵琶腿 、红椒、取部分菠萝榨汁,一小勺油
4 、放红椒 ,量一定要少哈
