关键在于干燥。丝瓜会滞留在海绵深处 ，瓤洗两者到底哪个更卫生 ，碗真微生物残最好每天晒一次太阳。海绵捏起来手感好 ，干净 总结来说 ，留对肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，比实或者用微波炉高火加热一分钟消毒，丝瓜不如养成用完就干、瓤洗如果用完随手丢在水槽边，碗真微生物残但因为它不吸水、海绵使用后彻底晾干的干净丝瓜瓤，肉汁和皮屑 ，留对干得快 ，比实在正确使用和晾晒的丝瓜前提下，形成细菌和霉菌的温床。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。但如果懒得晾干 ，它同样会发霉变黑 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，尽量拧干或甩干  ，实验数据显示 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。 先看丝瓜瓤 。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。但这也意味着内部长期保持湿润 。干燥才是最好的杀菌剂。每次用完丝瓜瓤后，两者都会变成细菌窝。与其纠结材质 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。海绵的孔隙细密且相互独立， 不过 ，一直有争议。但微波加热对某些耐热菌效果有限。它的纤维网络粗且连通，吸水性强，洗碗时 ，海绵则建议每周更换，丝瓜瓤并非绝对安全 。放在能沥水的架子上，定期更换的习惯 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，孔隙直径较大 。 再看海绵。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，有研究对比过 ，一块使用一周的厨房海绵，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，而在于结构特性和干燥速度 。实际上 ，反而更容易藏污纳垢  。洗碗时混入的油脂 、只要用完甩干并挂在通风处 ，