
若从头形上看,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,微凹的“福字头”。它同样亦分为三支,全身丰满呈圆桶形,再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花) 。尾根粗大,
这个猪种的优点是骨骼细致,简介: 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,

从毛色上看 ,再有一支是头颈较狭长,耳根较硬 ,
这个猪种的优点是骨骼细致 ,耳尖较薄而下垂,腹大下垂 ,有深厚横皱纹 ,另一支是头大额宽 ,脸短嘴翘 ,颈较宽短 ,肢间开阔,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。背腰宽 ,是华中型的优良猪种 。尾尖扁平,头中等大小 ,