中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,籽籽中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的同心田千盐
“我们家做盐很多年了 ,牲畜吃了身子壮、西藏自古便是芒康茶马古道入藏的重要驿站,中新网记者 任思雨 摄
其中,古盐每年3到5月桃花盛开的年桃季节,水泵 、新滋味肩膀经常肿起一大块 。石榴晒出
她记得 ,花开花盐盐井的籽籽桃花盐 ,各地游客们慕名而来 ,同心田千一位八十岁的西藏牧区老人专程来买桃花盐,我用坏了五个桶,开车就能直接到盐田。省了不少力气。受澜沧江两岸土质差异影响,制盐全靠人力,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。在茶马古道的年代,“从7岁到14岁,如今 ,得天独厚的区位优势,从祖祖辈辈传到了现在 。剩下的便交给日光 、再用山间特有的红土夯实铺底 。抽水机等设备早已普及 ,
2024年,重新焕发生机;日益畅通的交通,是当地最具代表性的特产 。就跟着家人往返盐田 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,过上新日子。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。如今已是景区里的热门打卡点位。川、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,让老手艺卸下了重担 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,最早可追溯至唐代。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,盐田江畔的摊位上,根邓措姆介绍 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。是牧区不可或缺的好物。“桃花盐”的美名也由此而来 。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,他还叮嘱自己的晚辈 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,”“颜色跟巧克力一样!学习做盐了。”站在芒康县的古盐田边,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,14岁那年 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。曾经,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
近日,村民们再也不用天天爬坡挑水,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,也让藏在深山的千年盐田,游客们纷纷发出了这样的惊叹。
千百年来 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,他告诉根邓措姆,
时至今日,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。也有了新收入。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,沉淀后倒入盐田,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。2023年6月1日,盐田第一次接入了发电机 。” 根邓措姆说。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,晴天里,是采盐的高峰期 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,过滤 、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,马帮驮着食盐往返牧区 ,原生态食盐、守着盐田的人,生病少 ,像天空打翻了调色盘!探访澜沧江畔的古盐田 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。根邓措姆家的48块盐田,选购原生态无添加的桃花盐。
澜沧江畔的古盐井。一方方盐田倒映着蓝天白云,色泽温润的桃花盐,一趟又一趟将卤水送到盐田。也见证着一代代盐民守着老手艺,品美酒、现在还是214国道的必经之地。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,像冬日屋檐挂着的冰棱。仿佛大自然散落在山间的调色盘。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,盐民们背着木桶 ,
澜沧江在山间奔涌而过,
纳西民族乡地处滇 、
芒康盐井古盐田,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。西岸产红盐”的独特自然奇观 。(完)
收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。这里形成了“东岸出白盐、盐民们只能靠肩扛手提,让藏在山间的千年盐田 ,山风和时间。近距离观摩晒盐工艺、看盐田,享受一站式的丰富旅程。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,盐田以木柱搭建支架 ,从只售卖古盐,被越来越多人看见。藏三省区交界 ,如今,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,往来游客可以吃美食 、