5 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最静置半小时；
2、小吃
做法 ：
1 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，
10 、小吃
灌饼鸡蛋加盐混合均匀；12 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3、把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最
9、小吃平底锅放油 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，用筷子在饼边捅开一个小口，生菜 。花椒盐 、
13 、把面团横向压扁 ，
8 、
原料 ：面粉 、
11 、面案抹少许油防粘 ，面皮起的变化 ，鸡蛋 、一面面皮凝固之后 ，遇热会鼓起很大的气泡 。比平时烙饼的时候多放一点油 。翻面煎 。油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。盖上锅盖，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。