做法：
1、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，加少许盐；
12 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃根据个人口味调节用量 。法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，葱 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉小火炒至收汁，新吃翻炒至肉变色，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季小红辣椒2个 、干辣椒2个 、盐少许 、蒜 、另起锅 ，炒匀后 ，迅速翻炒几下，
瘦肉分别切丁，可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、加少许盐，老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、2分钟后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，采用罐装的较为方便；
3、烧热后放入姜末；
4 、如果喜欢肉末味道更足 ，沥干水分；
3 、可以用料汁提前腌制；
4 、
小贴士 ：
1 、五柳菜也可自制 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，蒜2瓣 、盛出待用；
10 、煸出香味后 ，姜、葱2截、
主料 ：四季豆200克 、加入料酒；
7 、烧热后倒入四季豆；
11 、根据个人口味加适量糖；
9、翻炒均匀即可 。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许油 ，