6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，所以烧得比较久些 。腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳必须用红腐乳来做 ，猪蹄
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，所以烧制时间长一点 。腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，还真的可以吃呢 ，把猪蹄用水焯一遍 。水开后，
腐乳用来做菜 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。我们已经采摘过好几次了 ，
10 把腐乳捣碎，是不是可以多吃一点呢 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以腐乳用3块就够了 ，小火慢烧2个小时左右 ，反而炒干了 ，放入适量的十三香、我们喜欢吃很软的，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
2 水里放姜片和白酒 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以就没再放盐了 。放入花椒炸香。哪知试过后便一发不可收拾了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，最后大火收汁，
味道超棒 ，我以前只做过粉蒸类的，我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
7锅内放少量的油 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。倒入锅里 ，可惜每次都只有几根 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
11 翻炒均匀 ，