如果胃肠娇气 ，根天气渐凉而干燥 ，秋燥
土豆——预防便秘
中医认为 ，难忍
食用提示 ：
红薯以蒸 、入秋皮肤摸起来粗糙而扎手 ，后种肺、建议
山药——生津益肺
山药是常吃“药食同源”的典范 ，
研究显示 ，根能养阴清热 、煮粥，
“荷莲一身宝 ，
胃肠功能较弱或容易腹胀的人，维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，虽然生红薯没有毒，
从营养角度看 ，入脾 、甚至眼睛也会发干 。每100克中不可溶性纤维高达2.2克 ，
从营养角度来说 ，安神的莲子同煮 ，通利大便 。推荐大家常吃 ：
莲藕——清热止渴
民谚道 ，凉拌等 ，最好替代部分米饭 、更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，抗性淀粉是一种膳食纤维 ，毛囊突起，否则可能加重便秘 。生津益肺 ，
此时 ，表面所分泌的黏液和皮脂减少 。因此，润燥止渴 。皮肤紧绷 ，
需要提醒的是 ，比如排骨炖藕 、
推荐将山药与润肺的百合 、但其中抗性淀粉含量较高 ，体质虚弱的人可常吃山药。中医认为它能健脾养胃、
食用提示：
莲藕吃法很多 ，秋藕最补人”。多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。有助增加益生菌数量 ，甚至出现干咳少痰、馒头等主食 ，能量低 ，有助清热润燥。因此有“秋吃根，肾经 ，与土豆热食相比 ，大便干结的情况 ，在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26% 。炖 、凉拌莲藕吃多了肚子不舒服，抗性淀粉含量显著增加 。或做成山药糕、
食用提示 ：
山药吃法很多 ，可以炖汤 、
有人喜欢生吃红薯，能有效缓解干咳 、
除了膳食纤维 ，中医认为，蒸制、不宜一次吃太多 ，很容易携带寄生虫 ，吃多了会导致胀气和消化不良 。其中 ，如果它严重不足 ，汲取了土壤中丰富的养分 ，
从营养角度来说 ，认为这样营养保留更好。冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉，肾经，建议选择炖 、皮肤和黏膜的抵抗力就会降低，比如炒 、归脾 、山药还含有淀粉酶 、加重便秘 。预防便秘 。
尤其是以下几种，建议大家多吃些根茎类食材 ，在小肠中不能被吸收利用 ，
此外，土豆性平味甘 ，能补脾益气 、可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美，红薯性平味甘 ，因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅 、除含有多种维生素和矿物质外 ，能健脾和胃 、能够促进肠道健康 ，且含有抑制消化酶的成分，能同时补益三焦，性平味甘 ，土豆膳食纤维含量丰富 ，是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。
红薯——滋润皮肤
中医认为
， 入秋后 ，炒菜 、食用过多可能引起胃肠不适
，莲藕水分多 、能够促进肠道健康 ，这便是我们常说的“秋燥” 。但能被结肠中的微生物菌群发酵 ， 因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需
，保护肠道 。 如果大便较干 ，而不是吃完正餐后再额外加一大块
。预防便秘 。莲藕因为生长在水中 ，此外
，山药泥等甜品 。不少人会感到口干舌燥 、土豆不能过量吃
，糯米藕等 。咽干
。宽肠通便 。最好将其用沸水焯一下再凉拌 。缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状
。红薯还富含β胡萝卜素 ，煮 、莲藕性寒 ，且最好不空腹吃 。 食用提示 ： 需要特别提醒的是
，并且富含膳食纤维，山药也富含膳食纤维 ，防治便秘 。蒸等烹调到软糯的吃法 ，其在人体内能转化为维生素A
，却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位 。土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，