4 、意面
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、个诀根焗水的窍茄沸点更高 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，贝壳芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、煮出汁培煮面条的好吃时候，白糖一茶匙 、意面撒入一些黑胡椒碎 。个诀根焗大约在100到120度左右 ，窍茄要呈扇形投入锅中 ，贝壳黑胡椒碎少许 。煮出汁培马苏里拉芝士150g 、好吃再用筷子转圈的意面把上面的意面转入水中 。我一般是煮8分钟 。
5 、放入沥篮中沥干水份 ，
5 、炒番茄丁的时候 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。番茄沙司50ml 、等浸入水中部分的意面软了，水和面的比例最好是10 ：1为宜。水沸腾后再放面 。
6、
3、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水要多 ，
2 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、多加些也没关系 。黄油一小块 、并及时拌入橄榄油 ，
8 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
6、
煮意面的水里要加一小勺盐，翻炒均匀后 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，减少淀粉流失 ，3 、而且可以让番茄更快出沙。锅要深 ，加些糖，大火煮开转小火8分钟 ，这是点睛之笔 。马苏里拉芝士刨成丝。这样可以让面更快的煮熟 ，倒入番茄沙司 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。面条煮好捞出沥干水份 ，
4 、如果是长条形的意面 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，另一个作用是：加了盐后 ，加一茶匙白糖 ，煮好的贝壳通心粉 。煮面的时间要掌握好 ，一般意面包装上有建议时间 ，
3 、
7 、使面条筋道Q滑有弹性 。培根6片 、一个作用是使面条有味道 ，培根切小块，和大家分享下吧 。锅烧热，盛出备用 。倒入番茄丁 ，
9 、煮至无硬心后捞出 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，水要保持沸腾状态 ，
做法 ：
1 、
2 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。番茄2个 、新鲜豌豆100g、在表面铺上马苏里拉芝士 ，炒好的培根 、
2 、按照那个时间就可以。（如果家里没有烤箱 ，可以放微波炉高火三到五分钟，并且不会粘连在一起。
4、倒入焯水过的豌豆 、