做法 ：
1 、花生
焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳食用油 。花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。准备所需材料 。南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。姜切成片。南乳7 、花生
6 、焖猪
18 、
8 、加入白糖（大概30克左右）。白酒 、
3、
5 、
调料 ：盐 、
13 、花生 、然后放入香油和食用油 。放入姜 、
15 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。放入4-5克盐 。加酱油 。
9 、然后倒入瓦锅内 。香油、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
14 、
20 、
2 、加入白酒 。葱 、
材料 ：猪蹄 、然后焯烫一下 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。糖 、
22 、南乳（五块） 、猪蹄洗净剁块 。加入适量的盐 。倒入调好的南乳酱。
19、
10 、
16 、
21 、蒜 。姜、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、酱油 、
17 、大葱 、
12 、
4 、再加入清水。蒜炒出香味 。