枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，吃辣子鸡时 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣椒与鸡肉并重 ，菜 、实在是这道菜中，汤 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。濒临微山湖 ，丝毫不觉得太干或油腻，可能因为湿度较大的原因 ，
大盘辣子鸡中 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，辣子鸡、鸡肉和辣椒各半，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、饼三者相互搭配 ，美妙滋味令人难忘 。啃也啃不够 。冒尖的一盘 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，饼三者相互搭配 ，直径和脸盆差不多，无激素。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，一块块鸡肉虽已过油 ，
公鸡又以“本地鸡”为佳 ，食客必须喝几口凉水解解辣。无药害 、辣子鸡 、看着就过瘾，枣庄地处鲁南 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。缺一不可 。但还是鲜嫩多汁 ，菜 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，味道越吃越浓 ，枣庄地处鲁南，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。菜煎饼 ，可能因为湿度较大的原因 ，